La familia Lacarra de Estella
está celebrando este año el 150 aniversario de su asentamiento en la ciudad del
Ega. Al margen de las celebraciones de ámbito privado, me ha resultado
interesante traer a estas páginas la vida de quien con 23 años se instaló en
Estella para ganarse la vida como abogado: Telesforo Lacarra.
Carmelo San Martín colabora quincenalmente con Diario de Navarra en su edición de Tierra Estella. Desde la libertad de temas y de espacio que le ofrece Diario de Navarra, San Martín publica artículos de opinión y de temas costumbristas ligados a historias, personas y lugares de Tierra Estella.
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Botas, porrones y cazuelicas 11/05/2018
Los que trabajamos en Seguridad
Alimentaria seguimos con interés las novedades legales del sector y los
estudios que advierten de los peligros de ciertos materiales o ingredientes
para el consumidor. Recientemente, la Comisión de Medio Ambiente del Congreso
de los Diputados ha acordado las modificaciones legislativas correspondientes
para prohibir la comercialización, importación y exportación de utensilios de
plástico de un solo uso (platos, vasos, cubiertos e incluso pajitas) a partir
del 1 de enero de 2020.
¿Quita el agua y pon el sol? 25/05/2017
Mediado este mes de mayo –el
mejor del año para disfrutar del campo y la naturaleza en nuestras latitudes-
recibimos desde Lodosa la llamativa foto de un río Ebro en horas bajas como
nunca antes se había visto en estas fechas. La primavera seca después de un
invierno con pocas lluvias no ha llenado los acuíferos y ha mermado también
buena parte de la cosecha cerealista.
En busca del perro Merlín 19/02/2016
El próximo 9 de marzo se
cumplen 100 años del fallecimiento de la Condesa de la Vega del Pozo en la
soledad de un hotel de Burdeos. Doña Diega Desmaissières y Sevillano, así se
llamaba la acaudalada dama, dejó una enorme fortuna y abundantes propiedades
como el palacio de Dicastillo, de donde era originaria su familia y varios de
sus títulos nobiliarios cual Vega del Pozo o Jorbalán, tomado éste último de un
topónimo local.
De Irache a Dicastillo 23/05/14
Por todos es conocido que al terminar la primera Guerra Carlista,
en 1839, se aplicó en Navarra el decreto desamortizador de
Mendizábal y monjes como los de Irache tuvieron que abandonar el
monasterio. Pero, ¿cuál fue el destino de aquellos hombres
obligados a dejar su casa? ¿Qué modo de vida les esperaba fuera de
los muros de la abadía?
El genuino pacharán navarro 14/02/14
Llevo algún tiempo fijándome
-antes de que saltara el escándalo a la prensa- en lo que ocurre en varios bares
de Estella. Veo que un cliente pide una copa de pacharán y observo como el
camarero saca de la cámara, debajo de la barra, una botella de las
tradicionales de anís. Es curioso como su mano cubre toda la etiqueta de la
botella y está claro que no es el azar lo que llevó ahí su mano. Consigue su
objetivo: no puedo leer lo que pone en la etiqueta. Aún así, como buen pacharanero
que soy, reconozco que es licor de endrinas, falso pacharán. Sin embargo lo
sirven como pacharán cuando no lo es y lo cobran como pacharán cuando a ellos el
licor les cuesta mucho menos. Difícil saber si el hostelero engaña a su cliente
o también él es víctima de un engaño del productor, pero queda claro que al
final el consumidor es quien termina recibiendo gato por liebre.
Dicastillo: Deyo-castillo 30/11/12
Recientemente han aparecido junto a la ermita de Nievas, en lo alto de Dicastillo, los restos de una antigua fortificación que servía de vigía avanzada para la de San Esteban de Deyo (Monjardín). Y es que Dicastillo significa castillo de Deyo, nombre del territorio comprendido desde el valle de Yerri (Deyerri) hasta la ribera del Ega, en los primeros tiempos del reino de Pamplona allá por el siglo X.
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